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  • 漫咖啡的设计美学

  • 发布时间:2016-12-19 09:59 | 作者:maancoffee | 来源:漫咖啡官网
  •   咖啡是近现代的舶来品,是西方饮食文化中借鉴过来的,所以中国其实并没有自己的咖啡文化。绝大部分人选择咖啡的原因和咖啡本身的口味没有什么关系。只是有的卖服务、有的卖特色、有的卖“一个可以聚的地儿”,尤其是最后这个卖点成了中国消费者的情有独钟。一个浓缩着设计美感、浪漫情怀、甚至可能产生爱情的地方谁不愿坐下来一杯呢。对于近几年迅速火遍中国的漫咖啡更是将环境设计的美学价值应用到淋漓尽致,以致于开一家火一家,我们不得不对它背后的设计师充满敬意。
     
      漫咖啡的设计在漫咖啡整个的体系中占有很重要的比重,有着看它第一眼便可以俘获你记忆的魔力。接触过漫咖啡的人都会有一种归属感,类似回到大学校园的那种温暖,就像过往的记忆似乎搁浅在了眼前的一时一刻。李殷九的设计风格一直追求对大空间营造出自然生长的理念,他擅于用点线面的艺术搭配营造出空间的流动感,同时穿插着巴洛克铁艺和水晶灯饰的元素能烘托出工业时代没落贵族的气息。这些时尚和朴素元素的融合便打造出了无人不知的漫咖啡。
    漫咖啡的设计美学
      纵观漫咖啡的设计风格我们可以窥探出李殷九的设计理念,那就是自然气息与工业风格的完美融合,充分利用像是木、石头和裸露的混凝土这些具有很好触感和生命感的自然元素。这些元素的混杂、丰富、水平垂直交错所营造的立体感和年代感打破了建筑在构造时应该注意的形态、空间及外观需符合的逻辑性,而是蕴含了直指人心的力量。漫咖啡彻底火了, 不能说一夜之间,也确实在这两年之内远近闻名, 而且盈利状况良好,全国各地的加盟商纷至沓来,但是与漫咖啡的普遍盈利不同,中国市场上大量咖啡厅都处于截然相反的生存现状。在中国咖啡厅密度最大的城市厦门,有超过2000家咖啡厅,其中真正盈利的不足三成;而杭州的咖啡厅市场更是出现了“343”模式:三成盈利,四成持平,三成亏损……咖啡在中国的进一步发展必定会自然淘汰一部分不合适的咖啡产业,这是不可避免的。

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