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  • 咖啡加盟店吧台设置秘诀_漫咖啡官网

  • 发布时间:2016-08-24 14:38 | 作者:admin | 来源:漫咖啡官网
  •     今天,漫咖啡小编来和大家分享关于咖啡馆的吧台如何设计的小技巧。现在咖啡加盟店在中国市场环境中衍生各种品牌,形态丰富,是体验经济的产物,有高大上的知名连锁加盟品牌,有情调各异的独立小店,同时做为一个可以百搭的“万金油”,所以现今咖啡加盟带你越来越多,同时咖啡加盟店里的吧台是每个人走进咖啡店最先看到的地方,可谓是一个咖啡店的门面担当。所以对咖啡店来说,吧台设置很重要,合理美观大气的设置,不仅能够吸引消费者的眼球,对咖啡店的经营者也有诸多好处。

        想要设立独具特色的吧台,必须从任性来分析,一般3~4个人在面对会议桌般长的直线桌子时,通常会喜欢聚集在角落,因此可以考虑设计一些气氛友善的角落。当设计一个双通的窗台在吧台后面的尾端时,要注意使其方便与服务柜台相结合。而当设计一个长而直的吧台时,可能会让客人不得不面对墙壁,同时也需要花费相当多的经费去装潢吧台的后墙。

        设计咖啡加盟店吧台时,首先要把各种要素考虑清楚,包括:吧台是否需要滑道;是用冰块冷藏还是用压缩机来保持冷度:如何分配切面包的空间,是否需要安装排水器、沙拉盘或蒸发器等等。在吧台的设置过程中,投资者最好确定客容量估算出吧台所需的设备的数量和大小、所需冰的数量、杯子的数量、存放玻璃杯的空间大小以及服务点的多少。

        需要考虑的因素就在于设备安装的问题,咖啡店最主要的也就是咖啡机,为了保证效率,要招待的客人越多,吧台可以做到尽可能的大,但是对于创业新手来说,就不推荐太大的吧台设置了。

        其实这只是最基本的咖啡店吧台设置的考虑因素哦。想要了解更多相关文章请关注漫咖啡官网平台。


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