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  • 漫咖啡加盟何以这样火爆?

  • 发布时间:2016-08-24 16:02 | 作者:admin | 来源:漫咖啡官网
  •     一个现今在中国咖啡发展大潮当中无法绕开的名字。很多i人呢都对他非常的感兴趣:何以这样的加盟咖啡店在中国如此火爆?今天漫咖啡小编找来这篇文章和你共同分享。

        辛子相,漫咖啡的创始人。2006年开始在北京开烤肉店,2010年感受到了咖啡陪你在韩国的蓬勃发展,同时也敏锐地察觉到了“中国人去星巴克、COSTA浪漫休闲”的这种病态消费模式。再看其他咖啡馆,只有名典咖啡能与“浪漫休闲”打个擦边球。而真正的浪漫休闲咖啡馆,几乎是个空白。于是,辛子相带领自己的团队开始了近一年的考察和准备。2011年第一家漫咖啡在北京丽都,辛子相的爱江山烤肉1号店旁边开业了。而附近就有一家星巴克,这的确需要很大的勇气。而这家店8个月便回本!“我们的品牌已经打响了”辛子相如是说。

        有时候真不得不佩服韩国人的无与伦比设计感和创造力。漫咖啡加盟田园现代感的装修风格、创新式的上餐服务以及非常具有视觉效果的点餐模式,的的确确让漫咖啡给人一种华丽且极具个性的感觉。

        但仔细了解后,我们还是能发现漫咖啡模仿咖啡陪你的痕迹。而漫咖啡也就是咖啡陪你的超级升级版,并在寻求与星巴克的差异化方面做足了功夫。咖啡陪你的两款招牌面包,漫咖啡都有,而且在这个基础上又增加了新的品种。咖啡陪你特色的华夫饼,漫咖啡虽然选择了最常见的美式华夫,但在摆盘组合上下足了功夫,看起来既美观有分量十足。再把咖啡陪你的披萨缩小,提升顾客的点单率。舍弃而来冷冻蛋糕,增加了帕尼尼套餐、吐司套餐、汉堡套餐、火腿套餐等,是漫咖啡的餐类有了一个非常完整的体系,而不像咖啡陪你的餐类那样感觉就是个半吊子。虽然仍是半自助的服务,但增加服务员上餐环节,也不再像咖啡陪你那样有食堂的感觉。

        用正版泰迪熊做为桌号,更是成为了漫咖啡一大最具代表性的亮点。最后加上动则就600平米、上千平米的规模,的的确确把最奢华的浪漫休闲带到了每位顾客面前。

        漫咖啡连锁也以加盟为主,方式主要为区域性加盟,应该是以省级为区域,在当地寻找实力较强的“合作伙伴”。这样的加盟商需要具备至少开5到10家店的资本(平均每家350左右),而漫咖啡在每家店,股份只会占到25%~30%。不过漫咖啡对每家店的前期管控却非常到位、严格。每家店临近装修结束,都会有韩国的指导到店内检查并进行微调;开业后也有前期工作人员在店参与营业两个月左右,直到门店能顺畅运营。

        如今在中国,漫咖啡生意都称得上火爆,基本每天都能客满。除了星巴克,全国范围内算少见的现象。这样好的咖啡加盟品牌,
    你怎么能错过呢?



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