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  • 咖啡馆加盟行业能少了它吗?

  • 发布时间:2016-02-26 14:29 | 作者:admin | 来源:漫咖啡官网
  • 象屎咖啡
    对咖啡有了解的人应该都听说过这么一种咖啡——猫屎咖啡,相信在很多的电视剧里面也听过,在很多爱咖啡的人士眼里,这种猫屎咖啡可是至宝,它因原料是经麝香猫吃进去再排泄出来的咖啡豆,而得名“猫屎咖啡”。而如今这种世界最贵的猫屎咖啡地位恐怕要被撼动了,另一种奇特的咖啡横空出世了,它就是“象屎咖啡”,顾名思义它也是由大象吃进去再排泄出来的咖啡豆制成的咖啡,这款名为“黑象牙”的咖啡每公斤售价1100美元,零售每壶50美元,价格要比“猫屎咖啡”贵上一倍多。
    根据小编了解,象屎咖啡的生产工艺与流程还是很复杂的,它是由手工采摘的阿拉伯咖啡豆为原料,随之与香蕉甘蔗等大象常吃的素食混合在一起,由大象吃到腹中,再等15到30个小时等大象消化排除后,工人在大象的粪便中挑选出咖啡豆,最终烘培成为成品。业界将这种咖啡命名为“黑色象牙”,这种咖啡带有独特的泥土芬芳和水果味,口感丝滑,是不少富人的最爱。对于咖啡馆加盟来说,这种“黑色象牙”是否应该在菜单之列呢?
    以上内容由漫咖啡为您整理提供,欢迎留言咨询加盟!
     

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