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  • 发布时间:2016-02-26 14:52 | 作者:admin | 来源:漫咖啡官网
  • 摩卡咖啡
    去过咖啡馆的人应该都知道,摩卡拿铁卡布奇诺被誉为花式咖啡三巨头。今天漫咖啡小编就为大家整理这三种咖啡的做法。今天先说摩卡的制作方法。小主们仔细看哦,回家自己也可以试一下。
    首先说的是摩卡咖啡:又名莫加,是指巧克力咖啡。摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种,和拿铁咖啡一样,它是由三分之一的意式特浓咖啡和三分之二的鲜奶配成,不同之处在于,摩卡咖啡还加入少量巧克力,而巧克力通常是巧克力糖浆或即溶巧克力粉。下面我们开始制作:首先将研磨好的摩卡咖啡粉放入容器中,将容器中的咖啡粉压实,在咖啡机上安装好装满咖啡粉的容器,在摩卡咖啡底部放一些巧克力浆,然后顺着缓缓注入温牛奶,量大概在三分之二左右,然后缓慢注入摩卡咖啡,注意一定要缓慢,否则就不能够分层了,在咖啡上面用勺子放上奶泡,在最上面旋转加上一层奶油,在奶油上再旋转上巧克力酱,可可粉等就大功告成了!
     

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