当前位置:漫咖啡 > 漫咖啡新闻 >
  • 品牌介绍
  • 产品展示
  • 最新资讯
  • 加盟申请
  • 咖啡饮品
  • 焦糖布丁
  • 维也纳咖啡
  • 咖啡甜点搭配指南

  • 发布时间:2017-01-17 11:27 | 作者:maancoffee | 来源:漫咖啡官网
  •   咖啡是很普遍的一种饮品,但是咖啡不易单独饮用最好与甜点一起搭配进食,尤其是在空腹的时候,那么喝咖啡的时候要选择什么甜点搭配合适呢?漫咖啡官网提醒您最重要的一点:选择和咖啡本身味道相似的甜点,是搭配的基本原则。比如:醇厚浓郁的咖啡与偏甜腻的甜点相契合,清新淡雅的甜点更适合携手温和顺滑的咖啡,如此这般相得益彰,才能诞生最佳拍档。
     
      浓烈咖啡/单品咖啡
     
      浓烈系列咖啡,其强烈特性在独特浓郁的口感中得到了淋漓尽致的释放,最适合搭配口味较重的甜点,例如黑森林蛋糕、巧克力布朗尼、起司蛋糕、瑞士巧克力慕斯等等。这样的组合,点心品起来酽而不腻,同时咖啡中的苦味与酸味也会相应柔和起来。
    咖啡甜点搭配指南
      花式咖啡
     
      拿铁、卡布奇诺、摩卡等花式咖啡不仅含有浓郁的咖啡香,更融合了牛奶、巧克力酱、酒、奶油等材料的特殊香气,搭配酸甜口味的甜点再合适不过。如蓝莓起司蛋糕、柠檬奶油瑞士卷等,可以使咖啡品尝起来更富有层次变化。波士顿派或蛋挞等口味清爽的甜点也是一个上佳的选择,咖啡本身的丰富感会被充分带出。
     
      冰咖啡
     
      冰咖啡的口感往往要比热的同种咖啡来得清爽内敛一些。搭配水果甜点,最能突显出水果的芬芳香气,例如水果塔、杏桃派、水果松饼、草莓千层派等。
     
      另外,在所有甜点中,饼干是搭配任何饮品都不会破坏其本身风味的百搭良伴。某些时刻,不妨抛开条条框框,来几块曲奇,开始享受!
     
      浓缩咖啡+提拉米苏 黄金搭档
     
      提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是“带我走”,意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。喜欢提拉米苏的人会对它的味道欲罢不能,而此时咖啡就相对显得不那么重要了,浓缩咖啡的作用只是使整个的口感顺滑,让奶酪、咖啡和黑朗姆酒的香甜融合可可粉轻微的苦涩,味蕾体验更加饱满丰富。

无法在这个位置找到: js.htm