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  • 咖啡全球市场及贸易情况

  • 发布时间:2017-03-09 16:31 | 作者:maancoffee | 来源:漫咖啡官网
  •   世界:2016/17年世界咖啡产量预计较前一年的1.566亿袋(60公斤/袋)高出 370万袋,根据记录,巴西阿拉比卡产量抵消了在巴西、越南和印尼较低的罗布斯塔产量。全球消费预计将创纪录达到1.533亿袋,尤其是在生产国,结算库存量将达到五年来的最低。随着库存继续收紧,国际咖啡组织(ICO)综合价格自2016年1月到11月反弹31%,达到每磅1.46美元。由于越南、印度尼西亚和巴西出货量减少,世界出口预计将低于从去年的纪录。
     
      生产国结算库存持续紧缩
     
      巴西:巴西的阿拉比卡产量预计增加950万袋达到创纪录的4560万袋。在米纳斯吉拉斯和圣保罗,2015年9月至11月开花之后,座果和果实发育期间理想的天气使得这两个地区约占产量的80%。去年急剧下降后,罗布斯塔产量预计将额外下降280万袋,达到10年来的低点1050万袋,这是由于气温高于平均水平,在主要产地圣埃斯皮里图的干旱时间延长造成的。而水资源短缺使得种植者继续限制灌溉。虽然阿拉比卡和罗布斯塔收成预计将增加670万袋,达到5610万袋,但由于去年库存的下降,总供给预计几乎保持不变。消费预计将维持在2050万袋。咖啡豆出口预计将下滑90万袋,达到3100万袋,结算库存预计略有上升。漫咖啡整理报道。
     
      巴西阿拉比卡产量打破记录,罗布斯塔则急剧下降
     
      越南:由于2016年1月到4月高温加上干旱的生长条件,越南的产量预计将下降220万袋,达到2670万袋。种植面积预测几乎与去年相同,并且罗布斯塔的产量将超过总产量的95%。结算库存预计将连续第二年下降,达到230万袋。咖啡豆出口预计减少350万袋,达到2350万袋。
     
      哥伦比亚:由于几年前移植计划的实施以及有利的天气,哥伦比亚阿拉比卡的产量持续上升,预计增加50万袋,达到1450万袋。然而,由于劳动力短缺限制了他们充分控制虫害的能力,一些生产商正在努力保持咖啡豆的质量。咖啡豆主要出口到美国和欧洲,预计增加80万袋,达到1220万袋。
    咖啡全球市场及贸易情况
      哥伦比亚产量持续攀升
     
      印尼:由于大部分产地严重干旱,印尼的产量预计下降210万袋,达到1000万袋。干燥的天气打乱了果实成型的开花和成熟阶段,这尤其影响了苏门答腊南部和爪哇的低地地区,这两地大约占罗布斯塔种植的75%。苏门答腊岛北部的阿拉比卡产量不受到这些条件的影响。咖啡豆出口预计将下降140万袋,达到650万袋。
     
      中美洲和墨西哥:中美洲和墨西哥占据了全球阿拉比卡产量的15%,但咖啡叶锈病继续阻碍着这些国家的生产。虽然该地区的咖啡总产量预计将增加近60万袋至1540万袋,但产出仍较 5年前创下的纪录低20%。墨西哥有望增加20万袋至220万袋,在去年由于咖啡叶锈病减少了12万袋。洪都拉斯预计将增加20万袋至550万袋,略低于叶锈病前的产出水平。由于开花时节天气状况良好以及最近翻新的土地增加了产量,尼加拉瓜预计增加10万袋至220万袋。哥斯达黎加、萨尔瓦多和危地马拉几乎分别维持在140万袋,57.5万袋和340万袋,这些国家持续地与叶锈病做着斗争,输出仍低于患病前水平。该地区咖啡豆出口预计将增加30万袋至1310万袋,这主要是由于洪都拉斯更高的出口供应。该地区出口大约40%到美国,其次是超过三分之一到欧盟。
     
      欧盟:欧盟占世界上咖啡豆进口的40%,预计将减少30万袋至4550万袋。顶级供应商包括巴西(33%)、越南(25%)、洪都拉斯(7%)和哥伦比亚(7%)。随着消费增加30万袋至4440万袋,结算库存预计略降低至1190万袋。
     
      美国:美国是第二大进口咖啡豆的国家,预计将减少30万袋至2480万袋。顶级供应商包括巴西(27%)、哥伦比亚(20%)和越南(16%)。消费预计将增加20万袋至2530万袋,结算库存将小幅下降至600万袋
     
      2015/16年修正
     
      世界产量较6月的估计下调了30万袋至1.530亿袋。
     
      ◇乌干达减少近90万袋至370万袋,低于预期产量。
     
      ◇墨西哥减少50万袋至200万袋,这是由于咖啡叶锈病造成的。
     
      ◇马来西亚增加了70万袋至220万袋,因为种植罗布斯塔面积扩大,产量随之增加。
     
      世界咖啡豆出口减少了20万袋至1.126亿袋。
     
      ◇巴西出口到美国和欧盟减少了近90万袋至3190万袋。
     
      ◇乌干达减少了50万袋至350万袋,降低了出口供应。
     
      ◇越南增加了近100万袋至2700万袋,这是由于价格上涨刺激了库存的减少。
     
      ◇世界结算库存减少了60万袋至3480万袋。
     
      ◇越南减少了180万袋至380万袋,出口较预期增加。
     
      ◇巴西增加了近50万袋,对主要市场出口放缓。

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