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  • 发布时间:2017-05-05 15:28 | 作者:漫咖啡 | 来源:漫咖啡官网
  •   夏天快到了,漫咖啡教你制作冰咖啡。你知道吗?好喝的冰咖啡都不是只简单地把所有原材料混合在一起,同时还需要正确的制作方法,并选择正确品种的咖啡,才能制作出味道香甜,口感润滑,焦糖味十足的冰咖啡。
    漫咖啡教你制作冰咖啡
      如果你更喜欢花香与水果香气,那不如选择用爱乐压制作单品埃塞俄比亚咖啡。但请注意,冰咖啡通常咖啡因含量更浓,因此在饮用时应加入大量冰块或水,否则一饮而尽的后果就是脚踩棉花、飘飘欲仙。
     
      让我们进入今天的主题——制作冰咖啡的5大窍门:
     
      1、不要使用滴滤咖啡。
     
      由于冰咖啡通常需要加入冰块,咖啡的味道会被稀释。如果你用滴滤咖啡制作冰咖啡,咖啡会失去原有的甜味,味道偏苦,纯净感全无。推荐你使用冰滴咖啡壶。虽然制作的时间较长(通常为16个小时),但冰滴咖啡甘甜适口,味道浓郁,放在冰箱里保质期可达2周以上,真可谓是绝佳的夏日饮品!
     
      2、尝试使用爱乐压。
     
      如果你没有冰滴壶,不如试试爱乐压吧!爱乐压制作便捷,易于携带,咖啡的味道甘甜,醇厚感完全可以与意大利浓缩咖啡相媲美。你只需在制作好的爱乐压咖啡中加入冰块,冰块将咖啡的口味和咖啡因浓度稀释到刚刚好!
     
      3、尝试制作浮冰咖啡。
     
      如果你想给你的冰滴咖啡加点料,冰淇淋绝对是不二之选!无论是黄油口味、奶油口味还是椰子口味都和冰滴咖啡特别搭!
     
      4、在室外享受冰咖啡。
     
      听说冰咖啡与美景更配哦~端起咖啡杯,走出户外,坐在屋顶或是屋外的草坪上,与三两好友沐浴夏日阳光,这种感觉简直棒极了!
     
      5、不如加点酒。
     
      在冰滴咖啡里加入几滴烈酒,给你的味觉带来双重刺激!
     
      这个夏天想喝自己做的冰咖啡吗?那就赶快学学漫咖啡官网上的这个制作窍门来做一杯吧!

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