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  • 学校附近投资漫咖啡加盟店怎么样?

  • 发布时间:2018-01-25 14:07 | 作者:admin | 来源:漫咖啡官网
  • 咖啡作为世界三大饮料之一的舶来品,随着中西方文化的交流而逐渐被国人所接受,日益成为大家生活中不可缺少的一部分,尤其是近几年。在中西方文化的交流中不可否认学生是影响最快认知最深的主要群体之一,当然也包括咖啡这种饮品,基本上在当前没有一位学生不知道咖啡,而且在国内咖啡的主要目标消费群体中学生占据了主要的一部分,那么学校附近投资漫咖啡加盟店怎么样?
    漫咖啡加盟店
    学校附近投资漫咖啡加盟店简析:
     
    1、目标客户分析:
    在学校附近开店目标客户当然主要是学生以及部分老师或外来游客。在学校附近品牌咖啡店固然是上乘选择,但咖啡店的个性化以及时尚度显得更为重要。
     
    2、经营场所面积分析:毋庸置疑,在学校附近消费者多为学生,学生是一个极为特殊的消费群体,品牌忠诚极高但却又善变,同时对新事物又充满好奇感,所以在学校附近的咖啡馆多为复合式的咖啡经营模式,除了咖啡还需要配置其它各种美食,优势市场上比较时髦的美食,学校附近的咖啡馆虽然无需很大但却需要五脏俱全,需要具备各式各样的美食产品。学校附近的咖啡店一般都在150㎡以下,由于学校附近茶饮竞争比较大所以学校附近的房租一般是所在城市的次高峰,房租都比较高,因此学校附近的咖啡店一般都位于二楼以上。
     
    3、经营技巧分析:学生这一目标消费群体最大的特点就是属于稳定客源,周期变化时间长多在3年以上,而且每年都有源源不断的新生进入,因此如何吸引消费前来消费是最关键的第一步;学生是一个对新鲜事物最好奇的群体,因此咖啡店应该设置的比较个性化,切记千变一律;学生也是喜欢追求时髦的群体,因此咖啡店的不管是在屋内设备还是咖啡在内的各种饮品都需要体现时尚的特性,要紧跟市场潮流;除外就是学生最大的天职还是学习,咖啡店内放置各种书刊也是必要的。
     
    4、经营时间分析:学生一般都是下午放学以后才会有充足的闲余时间,所以咖啡店一般上午很晚开门;除外有明显的星期特性,周一至周五要学习,周六和周日一般不上课,因此学校附近的咖啡馆经营时间分两种不同情况。周一至周五经营时间:11:00~23:00(甚至更晚);周六和周日经营时间:9:00~24:00(有些咖啡店经营至凌晨几点)。
     
    5、经营产品推荐:咖啡,饮品,甜点,西餐。
     
    6、经营难度系数分析:学校附近的咖啡店相对其它区域的咖啡店而言是经营难度系数最小的区域,一般经营面积小,装修比较简约,目标消费者群体集中、规模大、流动变化小,服务水平要求也一般等等,这也是众多中小咖啡投资涌向学校附近开店的重要原因,唯一难点就是如何实现快捷而有效的宣传让更多学生知道自己并在学生中传播,只是关键也是难点。
     
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