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  • 阿里巴巴进军咖啡行业 “无人咖啡店”或成未来发展趋势

  • 发布时间:2018-03-22 16:09 | 作者:admin | 来源:漫咖啡官网
  • 作为互联网的巨头,最近阿里云和Costa联合开了一家码农咖啡,或许好多人会问,码农什么意思呢?码农就是代码的意思,也就是一家程序员主题的咖啡馆。众所周知,去年阿里在杭州开了一家“无人超市”,引起一片哗然,没错,阿里在码农咖啡的基础上正筹划着开设一家“无人咖啡店”,听上去有点不可思议,那么成为咖啡行业未来发展趋势吗?“无人咖啡店”是怎么操作的呢?
    阿里巴巴进军咖啡行业 “无人咖啡店”或成未来发展趋势
    这个“无人咖啡店”被称为“淘咖啡”,似乎有点线下淘宝的含义,具体说来,这是是一个占地200平方的线下实体店样板,集商品购物、餐饮于一身,可容纳用户50人以上,实际容纳规模可随场地面积而增加。那么这个无人的淘咖啡馆是怎么操作的呢?具体被分成大步骤,具体如下。
     
    第一步:进店
    用户首次进店需打开“手机淘宝”,扫码获得电子入场码,同时签署数据使用、隐私保护声明、支付宝代扣协议等条款,通过认证闸机、放好手机,开始购物。(注意:之后全程无需再掏出手机)

    第二步:选购商品
    进店之后就收起手机随意选购商品或者到餐饮区点餐。在点餐区,对屏幕说“我要一杯冰咖啡”,会迅速被语音识别系统捕捉,并陈列到面前的屏幕上以确认。还可以根据自己的喜好选择奶量和糖量。确认之后然后耐心等待10分钟即可,咖啡厅内所有人的影像都会投影到一块大屏上,每个人旁边都带有相应的取餐时间提示,无需等待叫号。

    第三步:等候取餐
    咖啡厅内顾客的影像会投影到一块公开的大屏上,每个人旁边都带有相应的取餐时间提示。

    第四步:离店支付
    如若看中咖啡店的其它物品,如一个杯子,只需拿着商品经过“结算门”,相应消费额会直接从支付宝扣除。
     
    这个“无人咖啡店”是基于高科技投影跟踪仪器进行全程跟踪的,自进店伊始,跟踪器会根据个人的独特特征进行全程监控,在依托支付宝APP功能进行线上无人收费,只要店内拥有足够的咖啡就可实现无人操作,那么这种“无人咖啡店”的经营模式会成为未来咖啡行业的新趋势吗?我们就拭目以待吧。想了解更多咖啡相关信息的朋友可浏览漫咖啡加盟官网
     

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